油揚げが朝の蕪(かぶら)のみそ汁に入っていました。いやー、うまいです。具は蕪なので豆腐は入っていなかったんですけどね。油揚げ、わりと厚みがあってふんわりしてます。うちの蕪(もちろん無農薬栽培)もうまいけど、今朝は油揚げをじっくり味わいました。…