29日(火) 昨日、農協で乾燥中の大豆の水分を計ったら14.0％だったので、もうよかろうかと、乾燥をやめて乾燥機の中の大豆を出して袋に入れ、選別機にかける。選別機にかけると、くず大豆がはじきだされて、大豆は大中小と三つのランクに分類してくれるのだ。…