現代田んぼ生活 辻井農園日記

滋賀県の湖北地方で完全無農薬有機栽培米の「コシヒカリ」と「秋の詩」と「みどり豊」を作っている辻井農園のブログです。安心して食べていただけるおいしいお米をつくっています。

2014-02-27から1日間の記事一覧

料理教室で野菜を刻む

朝から雨。昨日まいた鶏糞がうまく土になじんでくれるとうれしい。 今日は男女共同参画事業の一つで料理教室が開かれたので、参加してきました。作った料理はユーリンチー風チキン、柿なます、湯煎茶わん蒸し、ハイカラ汁の4品でしたが、僕はもっぱら包丁で…