現代田んぼ生活 辻井農園日記

滋賀県の湖北地方で完全無農薬有機栽培米の「コシヒカリ」と「秋の詩」と「みどり豊」を作っている辻井農園のブログです。安心して食べていただけるおいしいお米をつくっています。

2014-12-30から1日間の記事一覧

餅つきとK君と小三治の「芝浜」

朝から今日は餅つき。何度も書いているが、杵と臼でペッタンコするんではなくて、餅つき機がもち米を蒸しあげてゴネゴネとしてくれます。2升づつ、二回つきました。最初はお鏡さん。鏡餅。みんなで丸めたので、上手なのもそうでもないのもある。これも何度も…