現代田んぼ生活 辻井農園日記

滋賀県の湖北地方で完全無農薬有機栽培米の「コシヒカリ」と「秋の詩」と「みどり豊」を作っている辻井農園のブログです。安心して食べていただけるおいしいお米をつくっています。

2016-02-28から1日間の記事一覧

豆腐づくり二回目と「徂徠豆腐」

27日(土) 先日の寄り合いで預かってきた各種の配布物を耕作者さんにお配り申し上げる。耕作者さんですから当然農家さんなんですが、玄関の前に立つとふっと梅の香がしたりするんですな。それが一軒や二軒じゃないんです。ま、梅の季節ですからね。庭の隅に一…