現代田んぼ生活 辻井農園日記

滋賀県の湖北地方で完全無農薬有機栽培米の「コシヒカリ」と「秋の詩」と「みどり豊」を作っている辻井農園のブログです。安心して食べていただけるおいしいお米をつくっています。

2016-04-25から1日間の記事一覧

「こなし」とケヤキの新緑

今日もどうも黄砂の影響で山々が霞んでいる。 朝、犬の散歩と田回り。 その後、種籾を催芽機に入れる。 朝食。 午前中はトラクタで「こなし」に出る。 お昼に、もうそろそろいいかもしれないと、発酵させていた米ぬかを天日干し。発酵をとめます。 午後は一…