現代田んぼ生活 辻井農園日記

滋賀県の湖北地方で完全無農薬有機栽培米の「コシヒカリ」と「秋の詩」と「みどり豊」を作っている辻井農園のブログです。安心して食べていただけるおいしいお米をつくっています。

2023-10-04から1日間の記事一覧

「みどり豊」の籾擦りとぢっと手を見ること

3日(火) 朝のうち精米と発送。お昼前から昨日の「みどり豊」の籾擦り。ヒエが多かったと昨日書いたけれど、なかなか籾擦りをするとヒエの茎やタネがいささかならず混じっていて、ま、きれいに米に選別できるのですが、時間がかかったりします。バタバタしま…