どうも二酸化炭素だけでなくて窒素も含めるようにして高気圧にして細かな泡を生むらしい。まあ、ギネスにはいろんな種類があるからなぁ。ええ、アイルランドのビールだけど。ムコ殿のお父さんと話したときにビール談義になったが(スマホの翻訳機能を介して)…