現代田んぼ生活 辻井農園日記

滋賀県の湖北地方で完全無農薬有機栽培米の「コシヒカリ」と「秋の詩」と「みどり豊」を作っている辻井農園のブログです。安心して食べていただけるおいしいお米をつくっています。

おこないさんと技術交流会と葱チキンラーメン


14日(日)
今日は地域のおこないさん。あさからおこない宿さんの家に集まって、梅干し茶をいただいて、みんなでお供えするお神酒、お餅をもって、鉦をを鳴らしながら氏神様へ。集落のみんなが集まって、五穀豊穰や家内安全、商売繁盛などなどを祈念するお祭りです。その後、また鉦を鳴らしながら、宿に戻ってお神酒をいただき、その後、直会。たくさんお酒もいただいて、昼過ぎに帰ってきたのだが、午後はボーッとなって寝てばかり。
いつもなら寒いのだが、今日はコートもいらないくらいの高温。午後、居眠りをしていたら、だんだん風が強くなってきたが、気温は高い。


次女が昨日作っていた、チョコレートケーキをいただく。なかなかおいしい。


15日(月)
今日は気温がグッと下がって風が冷たい。がおもったより陽射しが出た。
S農業研究会の技術交流会にでる。でも急に用事が入って、一時間だけしかでられなかったので、あまり交流できなかったが、ま、次の機会もあるだろう。


お昼にチキンラーメンを作ったのだが、今回は葱チキンラーメンにしてみました。畑にいって葱をとってきてトントントンと刻んでチキンラーメンにのせるだけですが、葱はこれ以上ないという新鮮さですから刻むと内側のネバネバがたくさん出て香り抜群、味は五割増しになります。(笑)