2010-09-01 稲刈り2日目。 今日も稲刈り。 昨日の稲刈り分を籾擦りしてみたら、高温障害が出ていましたね。シラタというか乳白というか、玄米に白い部分が入っているのがいくつもありました。やれやれ。夜温が下がらないのが原因だと思われます。 早速、いくつか対策をこうじましたが、完全無農薬有機栽培米の収穫のときにはもうすこし夜温が下がって、昼夜の寒暖の差があってほしいと願っています。