現代田んぼ生活 辻井農園日記

滋賀県の湖北地方で完全無農薬有機栽培米の「コシヒカリ」と「秋の詩」と「みどり豊」を作っている辻井農園のブログです。安心して食べていただけるおいしいお米をつくっています。

精米と畦塗りと庭の花々とソメイヨシノの蕾と蕗味噌で一杯


 昼過ぎまでは精米と発送。次女にも精米して送ってやる。長男は畦塗り機の爪の6本のうち4本を交換して畦塗りに出てくれる。
 午後は浸種の水を交換したり、届いた肥料を受け取ったり、土入れの培土を取りに行ったり。
 夕方、田んぼの様子を観に行く。桜の蕾はずいぶん大きく赤くなってきていました。もうしばらくで開花ということになりそうです。
 フキノトウはずいぶん伸びて花がさていました。ツクシやヒメオドリコソウホトケノザが出ていました。大麦もはい伸びてきていましたよ。それからヘアリーベッチも。どんどんじゃんじゃん伸びていってほしい。



 母が蕗味噌を作っていてくれた。苦味と香。箸の先にちょこっとつけては舐めつつ、すこし飲みました(笑)。ありがたいです。